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  • 跟梁琼白做点心

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    梁琼白著2006 年出版96 页ISBN:7506438682

    本书介绍了几十种美味诱人的小点心,好吃而不费力,彻底摆脱纷繁复杂的做法,简简单单的几个步骤,就可给家人和朋友一饱口福的机会。

  • 懒人巧做菜

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    梁琼白著2006 年出版95 页ISBN:7501951276

    本书作者教给大家做一天吃七天的窍门。利用周末或假日把可供吃一星期的食材处理成半成品或成品,加以冷藏,待每天做菜时,取出适量加以进一步加工,就能很快完成一道菜。同时搭配不同配料,就能变化为不同的菜品。经...

  • 梁琼白的私房菜

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    梁琼白著2006 年出版96 页ISBN:7506438704

    小菜、素菜、宴客菜……梁琼白倾心打造100多道拿手私房菜,材料易买,做法简单,健康美味,每道菜特别添加小诀窍,即使是没下过厨的新手,也可以做出一道道色香味俱全、令家人和朋友垂涎欲滴的美味来。...

  • 梁琼白的快手家常菜

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    梁琼白著2006 年出版96 页ISBN:7506438712

    本书挑选出梁琼白的100多道家常菜,包括海鲜、蔬菜、豆腐、肉类、面饭等美味,做法简单快速,同时兼顾营养与美味,是上班族和全职主妇的最佳帮手。...

  • 快手家常菜

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    梁琼白著2001 年出版83 页ISBN:750193097X

    本书介绍了各种家常菜、地方风味菜40余种,包括水产类菜、禽蛋类菜、畜肉类菜、蔬菜类菜。书中详细介绍了这些菜肴的用料、做法和特点。本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件,书中的菜谱...

  • 酒香入佳肴 用酒做菜 酒醇菜更香 中英文本

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    梁琼白著2003 年出版83 页ISBN:7501938512

    酒香入佳肴,ISBN:9787501938513,作者:梁琼白著

  • 巧吃豆腐

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    梁琼白著2002 年出版83 页ISBN:7501934584

    本系列书中所列菜品的材料常见,制作方法简便,而且图片精美,文字平实;相关的生活常识性介绍使人倍感亲切,处处体现了编著人员亲近读者、贴近生活的追求,让您轻轻松松地看,简单方便地做,明明白白的吃,从做菜中......

  • 懒人学炒饭

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    梁琼白著2006 年出版95 页ISBN:750195125X

    对很多人来说,不管他吃了多少美食,如果没有米饭下肚,便觉得没有吃饱似的,这是长久以来日常生活中绝对必须满足的需求。这本完全关于炒饭的书,有3大特色:一是配方正确精准,二是滋味地道丰富,三是方式简单易做......

  • 梁琼白的懒人汤

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    梁琼白著2006 年出版95 页ISBN:7506435985

    忙碌的上班族很少能有时间煮汤,而有了梁琼白的懒人煮汤法,使得一道营养而美味的汤品只要一二十分钟就能享用到……本书包括排骨汤、鸡汤、素汤、西式汤等美味汤品,取材普遍,方法简单,同时兼顾营养与美味,是忙碌.....

  • 学做厨房高手

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    梁琼白著2006 年出版183 页ISBN:7501951934

    本书是一部大众烹调知识类图书。内容浅显易读,文字平和温婉,犹如娘家妈絮絮叨叨嘱咐要出嫁的姑娘:锅要这样用,豆要那样煮,买鱼要看鳃红不红。从各种烹饪材料的选购、加工,到煎、炒、烹、炸等数十种烹调方法,都......

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