梁慧著2013 年出版395 页ISBN：9787304060169
全聚德是我国民族品牌，著名餐饮企业。全书从600细节来解读全聚德的成功之处，案例有很强的说服力，情节感人且具启发性。图文并茂，可读性很好，首次披露许多全聚德内部管理的方法。...
许丽虹，梁慧著2017 年出版338 页ISBN：9787549593347
书稿通过讲述各类古珠的名字由来、文化背景，进一步触摸到那一特定环境的气候巨变、史前部族的漂泊、文化传承的关联，以及民族的征战和血脉交融，收罗了当时外部世界复杂的意象。一串古珠在手，历史就在面前。它不...
梁慧著2015 年出版213 页ISBN：9787560354293
本书共分为两个部分：第一部分针对常微分初值问题介绍了三种常用的数值方法；线性多步法、Runge—Kutta方法与配置方法。第二部分针对目前研究比较活跃的几类方程：脉冲微分方程、自变量分段连续型延迟微分方程、...
许丽虹，梁慧著2019 年出版394 页ISBN：9787559817310
本书是以《红楼梦》中的珠玉首饰等为主要描写对象的文化散文集，将《红楼梦》这一传世经典中不被人注意的细节——珠玉单独抽离出来，以专业古珠研究者的视角重新审视《红楼梦》。不仅为古珠故事增添新的趣味，也...
梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535927866
本书介绍了大排档扒、扣菜式45款。内容包括：粤菜的烹调技巧，搭配。文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易。
梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535927963
本书介绍了大排档滚汤类汤谱45款，文字通俗易懂，图片精美，菜式制作简易，适合广大烹饪工作者以及爱好广东菜的烹饪爱好者烹饪时参照阅读。...
