(法)勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN:9787547817551
本书叙述了香料种类、挑选、保存,香料与家居,食用方法,香料与健康,香料与美食等七大方面一百多种巧用的方法。涉及内容多,浅显易懂实用,但内容又较为科学,是一本优秀的科普读物。本书为法国亚马逊生活百科类畅......
(瑞士)亚历山大·冯·兹莱夫斯基著2018 年出版246 页ISBN:9787568257749
配位化合物的立体化学与配位化学一样有着悠久的历史。早在1893年,Werner公开发表的配位理论被认为是配位化学起源的标志,“配合物的立体化学”从那时起就已被系统地阐述。近年来配合物的立体化学、在现代生物...
(奥)康妮·沃尔夫(Conny Wolf)图 (奥)库特·霍滕胡贝尔(Kurt Hortenhuber)文;晓光译2004 年出版48 页ISBN:7532732738
本书为童话。奥普斯用望远镜从它的心球上看到了人类生活的地球,充满好奇,就乘心形的气球来到地球上,遇到形形色色的生物,对地球上的优美环境感到羡慕,也对地球上的陋习感到不解。在临别时,向人类献上一个装满“.....
(德)卡佩尔(F.Cappel),(德)文德博恩(H.Wendeborn)同著;杨永宜等译1979 年出版266 页ISBN:15062·3397