(西德)卢舍尔(R. Luscher),舍佩尔斯(R. Schabers)著;朱校廷译1980 年出版324 页ISBN:17062·3532
(法)(勒妮)Renee,(法)(B.凯泽)Bernard Kayser著;(法)(P.巴卢埃)Pierre Ballouhey,(法)(H.阿佩尔-梅尔坦尼)Helene Appell-Mertiny绘;罗国祥译1997 年出版267 页ISBN:7535318347
(法)勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN:9787547817520
鸡蛋的用途非常的广泛,不仅是用于烹饪,而且在居家、美容、预防治病方面也大有用武之地。本书从鸡蛋的结构、组成、营养成分、选择和贮藏讲起,重点而科学的为读者提供了鸡蛋在家居、美容、健康、烹饪与美食等方...