任大喜，陈有亮主编；孔保华主审2017 年出版126 页ISBN：9787308161756
对畜产食品加工产品的设计、加工设备的选用、原辅材料与成品的检测控制以及包装容器质量的检测等一系列的针对性实验，巩固学生对畜产品加工工艺学理论知识的理解。内容包括一、畜产品新鲜度及品质检验：主要为...
孔庆祝主编2008 年出版212 页ISBN：9787542113740
本书是由西北民族大学与天祝藏族自治县于2007年8月在天祝举办的“全国第二届藏族传统文化与和谐社会建设学术研讨会”上的30篇学术论文汇集成册的，内容包括藏族历史、文化、民俗、教育等。该书稿具有一定的...
中国居民营养与健康状况调查报告 3 2002居民体质与营养状况
杨晓光，翟凤英主编；朴建华，荫士安，孔灵芝副主编2006 年出版278 页ISBN：711707566X
本书提供了我国不同地区儿童营养不良状况，3～12岁儿童和20～45岁女性维生素A营养状况，3岁以下儿童的头围等数据，并且与1992年全国营养调查数据和国内外其他大型调查的数据进行了比较。对目前我国居民的体质与营养...
汪霞，孙俊华，宗晓华等著2013 年出版305 页ISBN：9787305130694
从高校课程结构调整的角度研究毕业生就业问题有着重要的学术价值和实践意义。本研究基于素质教育、大学课程、大学生学习、大学生就业、可雇佣性等的理论；面向世界趋势，运用国际视野，总结发达国家高校课程改革...
刘晓华等编著2003 年出版632 页ISBN：7505389432
本书详细介绍了J2EE企业级应用开发的相关问题和建模、编程技术。全书分为四篇，共26章，全面介绍了UML技术在J2EE企业应用开发中各个过程、各个方面的应用。包含了企业级应用开发的基础、UML技术和企业级应用开...
美国童光萃集出版社编著；齐晓华译2017 年出版24 页ISBN：7508672615
《玩出来的学习力》来自美国专业益智类童书出版社——童光萃集，该出版社高水平的儿童教育专家团队对图书中的每一页内容都进行精心细致地研究，所设计的游戏活动题目寓教于乐，能迅速帮助孩子提高学习能力。本书...
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 医院绩效管理 第2版
魏晋才主编；陈肖鸣，应争先，应晓华副主编2017 年出版325 页ISBN：9787117244091
从我国医院管理的实际需求出发，以医改政策为导向，紧密结合医院的业务特征、组织结构、工作和职位标准设计、人力特征、薪酬体系、员工培训与开发以及医院文化、医护团队建设、流程再造等实际需要，试图以全面系...
（英）艾瑞克·霍布斯鲍姆著；张晓华等译2014 年出版361 页ISBN：9787508643724
继一段激昂短暂的革命前奏后，平和稳健的资本主义凯歌回荡全球，在经济一片大好繁荣时代里，掌控资本科技的胜利者，主宰了抱持传统的失败者。大批农民远离沦为商品的土地，流向城市、工业，在无垠的环境里缓慢凝结其.....
孔庆新；李思阳编2017 年出版320 页ISBN：7122302784
本教材内容以国家药典委员会2015年版《中华人民共和国药典》、2010年版GMP为依据，突出培养职业技术技能的理念。本书理论内容共分为9章，分别介绍了绪论、生物药物制剂的稳定性与工艺流程、生物药物制剂车间的...
