林根祥,柳兴国主编(武汉理工大学华夏学院经济管理系)2007 年出版330 页ISBN:7562925771
本书为“21世纪高等学校经济管理类专业新编系列教材”之一。本书比较系统、全面地阐述了市场调查与预测的基本理论与方法。全书包括市场调查与市场预测两个部分共10章。...
辛忠主编(华东理工大学化工学院)2007 年出版359 页ISBN:7030194373
本书从化学工程、化学工艺、材料化学工程、绿色化学和洁净能源技术等几个方向介绍了现代工程科学与技术的国内外最新研究进展,包括各方向发展的前沿技术以及发展方向。...
彭增起编著(南京农业大学食品科技学院)2007 年出版237 页ISBN:9787122010704
本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
李红霞著(哈尔滨理工大学经济管理学院)2004 年出版176 页ISBN:7542912828
本书主要阐述在公司中投资者与管理者及债权人之间的差异以及各方对于融资方式的不同偏好。
中国政法大学比较法研究所,中国政法大学中德法学院编辑2005 年出版259 页ISBN:7503651954
本书记录了现时中国法学、推介法学思想和言论。
程杰著(南京师范大学文学院)2008 年出版578 页ISBN:9787807520764
本书对梅花进行全方位的文学与文化研究,打通文体、学科与时代的分割,采用意向学、主题学、原型学等方法,对中国古典文学中的梅花进行审美文化解读,...
肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
李广君,王钢,石铃主编(哈尔滨工程大学机电学院)2005 年出版320 页ISBN:781073752X
本书除附录外共11章,主要内容有:制图的基本知识与技能,点、直线和平面的投影,直线与平面,平面与平面的相对位置,投影变换,立体及其表面交线,组合体、轴测图、机件的表达方法,标准件和常用件,零件图,装配图......
高连吉,吴艳红主编(哈尔滨工程大学机电学院)2006 年出版100 页ISBN:7810737503
本书与《现代工程制图》配套使用,目的在于培养学生的空间想像力,创新设计能力,表达设计思想能力,使学生在掌握手工绘图的同时掌握计算机绘图这一能力。...