(日)小泽总一郎等著;薛茜,金辅建译1993 年出版132 页ISBN:7501914346
本书共分为八章。以问答形式就肉的一般性状和科学、肉的保存和鲜度、肉食品加工方法、肉食品加工的质量管理和检查方法、肉类加工机械、肠衣和包装材料、肉制品加工辅料和一般化学、电气、安全卫生基础知识...
(日)渡边伸一郎,(日)今井久美子编;程永明译2000 年出版130 页ISBN:7501927391
高脂血症虽然没有什么显著症状,但如果不进行适当的治疗,就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯,即:兼顾热量与脂...
(日)茂木健一郎著;袁光译2013 年出版197 页ISBN:9787213052958
本书用浅显易懂的文字介绍了作者对大脑和创造力的认识,作者认为创造力并非少数人才有的特权,而是每个人与生俱来的本能,而提升创造力的秘诀就在于增加生活的热情和体验,比如,不要在乎自己的年纪,保持童心体验生.....
风十一郎著2012 年出版217 页ISBN:9787550002890
本书为长篇小说。钢琴之女:何香芸的故事,也就是从美国安克拉治的机场过境室开始延伸出来,毕业于茱莉亚音乐学院的她,看似拥有令人称羡的高学历,以及良好的音乐素养,但这些并没有使她从此一帆风顺,面临的总是波......
(日)平野启一郎著;赵秀娟译2013 年出版359 页ISBN:9787513310062
2033年,载人飞船“曙光号”首次在火星着陆,宇航员佐野明日人作为探查小组成员之一在执行任务过程中遭遇了种种悬疑事件,回归地球后又被卷入纷乱复杂的阴谋,由此引发的轩然大波使其个人生活笼罩于一片阴霾。其间...
(日)平野启一郎;周砚舒译2017 年出版187 页ISBN:9787533948993
芥川奖获奖后又一力作。以一位生活在日本明治三十年(1897)的25岁青年诗人井原真拆的旅行发端,讲述了其从东京去往仙岳旅途上的奇特遭遇。诗人井原途经奈良十津川村附近的山岳,因为被毒蛇咬伤,由山中的僧人将其带...
(日)藤田纮一郎著;郑文超译2012 年出版200 页ISBN:9787546394251
本套丛书引进自日本最大的科学出版社softbank出版社,所收录的图书均为适合大众读者阅读的科普类图书。以科学的角度,通俗的语言,准确地介绍了这些科学、军事、自然领域的未解之谜和奇怪现象。本书以科学的角度...
葛金田编著2014 年出版157 页ISBN:9787504754219
鉴于目前对正向物流的研究较为成熟,本书将侧重点放到从逆向物流的视角来研究闭环物流问题,主要包括七章内容。第1章为绪论,主要从研究背景、研究意义及国内外研究状况等方面,阐述了闭环物流与逆向物流研究的重...
(日)石原壮一郎著;刘玮译2010 年出版195 页ISBN:9787506039437
图书市场上对于人们成熟度做出断定的图书数量甚少。但是毫无疑问,对于一个人来说,无论是在工作上,还是在生活上成熟度都是非常必要的。本书通过出题进行测试的形式,将人们在各种场合下的应对得体程度分成四个大...
(日)岸见一郎著;陈令娴译2017 年出版158 页ISBN:9787508679150
本书属心理类图书,以赡养父母的经验为轴心,加上阿德勒心理学原理,告诉我们,当父母老了,我们改如何建立与他们亲子关系、在照料老人时应该注意的事项、并在护理父亲照料母亲中学习,思考将来该如何生活。文字简单.....