梁昌，廖锡祥编著2004 年出版179 页ISBN：7535932827
本书介绍经过合理搭配的家宴菜组合。每组家宴菜都注意到用料丰富，口味各异，营养均衡。
梁昌，廖锡祥编著2003 年出版184 页ISBN：753593272X
本书收录的菜式定位在一般家庭菜，无论从用料、烹调方法和烹调用具的选择，均立足于家常的可行性。
（美）江锡祥，江伟强编著2006 年出版330 页ISBN：7544601269
本书收集了现代美国英语口语中的一些精辟实用的句子，供公司白领使用。
梁昌，廖锡祥编著2004 年出版181 页ISBN：7535932800
本书介绍了粤菜烹饪过程中各种汤、汁、浆、料，以及各种原料的腌制法，初加工等等。
张象，贾锡萍，邢富华编著2007 年出版542 页ISBN：7802304474
塞内加尔和冈比亚是非洲的两个小国、穷国，长期受到殖民主义的剥削和压迫，独立以后，又面临发展经济的繁重任务。两国人民同中国人民有着相似的命运，同中国一直保持友好的关系。向中国人民介绍塞内加尔和冈比亚的...
