李朝宝等编写;江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN:7532375900
本书内容包括膨松面制品36种,水调面制品49种,油酥面制品42种,米粉类制品50种,其他类制品47种。
昝超主编;中等职业教育规划教材编写组编2006 年出版200 页ISBN:7801404998
本书 有明确的德育功能,注重能力培养,贴近社会,贴近职业,贴近学生,具有较强的操作功能。包括:职业及职业素质、职业道德及职业道德规范、职业道德行为养成、职业个性、职业选择与职业理想。...
周绍敏主编;全国中等职业学校电子电器、电工专业教材编写组编1994 年出版193 页ISBN:704006541X
本书是与中等职业学校电子电器、电工类专业教材《电工基础》配套的学习辅导与练习。本书内容紧密结合教材,共分7个单元每单元包括:内容提要、解题示例、习题和单元测验四部分。内容提要简述该单元的基本内容...
靳长缨,唐怡编著;全国高等职业技术师范学院服装设计与工艺专业教材编写组编2000 年出版101 页ISBN:7040078384
《大学英语选修课/学科课程系列教材》项目组编2008 年出版468 页ISBN:9787040253702
《大学英语语法》集编者学习和研究英语语法数十年之成果,在已出版的几部英语语法著作的基础上编写而成。本书观点新颖,体系完整,例句丰富,内容翔实,英语教学和学习中的各种语法问题都可以在本书中找到答案。本书...