江苏省畜牧兽医学校主编相关电子书下载

中国教育工会无锡市委员会，江苏省无锡师范学校编1983 年出版198 页ISBN：

河北省定县中兽医学校编1961 年出版137 页ISBN：K16144·1229

青海省湟源畜牧学校主编2000 年出版150 页ISBN：7225018426

能力教育体系教材畜牧、畜牧兽医专业适用:本书分为五个单元，包括：肉及肉制品；蛋及蛋制品；乳及乳制品；其他畜产品的加工；肉、蛋、乳卫生检验。 ...

高级兽医学校编1952 年出版313 页ISBN：

江苏省常州建设高等职业技术学校；王建玉编著2004 年出版282 页ISBN：7537529485

本书对建筑物自动化系统的概念、结构原理、控制方式、接口技术、现场控制装置和设计方法等做了全面介绍。

江苏省高等学校外国语教学研究会编1987 年出版113 页ISBN：

江苏省句容、苏州、南通、淮阴、徐州农业学校编1964 年出版39 页ISBN：K7100·1691

李朝宝等编写；江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN：7532375900

本书内容包括膨松面制品36种，水调面制品49种，油酥面制品42种，米粉类制品50种，其他类制品47种。

江苏省教育行政干部学校教育业务研究室编1957 年出版95 页ISBN：7076·239

江苏省扬州商业学校编著2004 年出版140 页ISBN：753237226X

本书总结扬州面点制作经验，介绍面点和面、揉面、搓条、制皮、制馅、成型、熟制等基本操作，以及各类面点制作工艺技术与要诀。