返回首页 联系帮助
扬州风味面点制作
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
李朝宝等编写；江苏省扬州商业学校编著2004 年出版167 页ISBN：7532375900
本书内容包括膨松面制品36种，水调面制品49种，油酥面制品42种，米粉类制品50种，其他类制品47种。
中华人民共和国宪法讲义
中央政法干部学校国家法教研室编著1957 年出版304 页ISBN：6004·187
外国高等教育资料选编
华中师范大学高等学校干部进修班编印2222 年出版269 页ISBN：
观赏植物病虫害及其防治
江苏省苏州农业学校主编1991 年出版348 页ISBN：7109018911
扬州面点工艺技术
江苏省扬州商业学校编著2004 年出版140 页ISBN：753237226X
本书总结扬州面点制作经验，介绍面点和面、揉面、搓条、制皮、制馅、成型、熟制等基本操作，以及各类面点制作工艺技术与要诀。
农产品质量检测与管理
江苏省句容农业学校主编2001 年出版224 页ISBN：7109068242
316M型外圆磨床
东北工业部机械工业管理局干部学校译1952 年出版29 页ISBN：01035
做父母的艺术 家庭教育篇
江苏省广播家长学校编著1989 年出版164 页ISBN：7534511860
鸡鸭鹅疾病防治大全
江苏省泰州畜牧兽医学校主编1994 年出版318 页ISBN：7109034798
暂缺《鸡鸭鹅疾病防治大全》简介
苏联国家收入核算和报表
依·阿·奇斯托夫著；中央财政干部学校翻译组译1955 年出版104 页ISBN：
