姜得祺编著2010 年出版257 页ISBN:9787802208414
本书就是一本博弈论导读入门书。博弈论听似很深奥,但是本书通过浅显易懂、耳熟能详的日常生活中故事为例,告诉读者朋友博弈论到底是什么,不仅仅如此,而且读者朋友读了就会知道如何用博弈论面对生活中的困难,而且...
姜得祺,张鸥著2012 年出版260 页ISBN:9787214081087
本书是一本Facebook网站的创始人马克·扎克伯格的传记。他被誉为“比尔盖茨第二”,乔布斯的接班人。他是一位从大学辍学的80后,一个沉默寡言、言行举止都令人琢磨不透的“社交障碍者”,却为人类在互联网上创造...
姜得祺编2011 年出版254 页ISBN:9787514900873
本书以生活中鲜明的案例,为广大女性朋友破解男女相处之道,让女性朋友了解到做女人不仅仅要苦干实干,还需要聪明机智。很多事情,只要略施技巧,就能够达到四两拨千斤的效果。同时也为女性朋友揭示男人的强大与脆弱...
姜得祺编著2012 年出版262 页ISBN:9787540458140
本书是为了帮助那些刚刚步入社会的大学毕业生、需要有很多宴请应酬的读者们成功的参加宴会,在这样的场合有得体的表现,作者从实际需要出发,立足于可应用性,把本书分为十三个章节。书稿内容从如何做好准备以请到...
杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,李孝森,刘树文,王文汉,郭捷,王峰,许娟,王素珍2006 年出版138 页ISBN:7543318881
“大厨点拨系列丛书”是由天津市烹饪协会牵头,力邀天津烹饪界的各大厨师,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本册介绍了菜肴周边200种,包括它的做法、特色、烹饪技巧及专家点评。...
郭立久主编;李连群,姚得祺,王建强,王钰刚,张勇利,李孝森,杜晓,戚志强,李永善,牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN:7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是...
杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,陈兆明,郭捷,王峰,牛铁柱,马宏基,董长玉,苑容2006 年出版90 页ISBN:7543318873
在酒店、宾馆里吃饭,我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗?那就翻开本书,让它引领你走上学习的道路。 本书汇集的食品雕刻作品,都是天津餐饮业...