薛全荣主编；沈宝康，朱海明，薛全荣，王金海编写1989 年出版633 页ISBN：7543602946
本书分10个篇章，即：原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、国外饮食、厨房小技等。
黄锡光，吴宝康主编2007 年出版281 页ISBN：9787309054194
本书集作者多年从事外贸实务、国际结算、保险等实践经验，对国际贸易过程中的各个环节进行了阐述。
杨宝康等主编2005 年出版381 页ISBN：7502560548
本书介绍了石油的基本性质、石油化工工程基础知识、催化裂化工艺过程、设备使用与维护。
