晓书,高海薇主编2005 年出版325 页ISBN:7536457499
本书反映了近年来川菜行业发展现状,展示了知名餐饮企业、川菜烹调大师、名师的菜点风貌,汇集了近年来川菜知名企业、川菜大师、名师的获奖作品、代表作品、精品,包括传统菜、特色菜、创新菜等。...
贾海瀛主编2009 年出版316 页ISBN:9787561830765
本书包括电路分析基础、半导体器件、交流放大电路、反馈与振荡器、集成运算放大器等。
曹东平,张坚,贾海英主编2009 年出版148 页ISBN:9787122045317
本书以问答的形式系统介绍了体检的一半项目、物理检查、化验检查、仪器检查、体质和体能检测、心理健康评估和亚健康评估等内容。
钱晓鸥主编;贾海艳副主编2012 年出版205 页ISBN:9787030349149
本教材按照道路勘测设计的工作流程整合、序化教学内容,使课程项目化、内容一体化,突出教学的知识目标和职业技能目标。
高海薇主编;李晓副主编2005 年出版162 页ISBN:7040166593
本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一,是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。主要内容包括西餐的主要流派与特点、西餐制作基础、西餐常...
杜跃,贾海荣,白丽萍主编2011 年出版311 页ISBN:9787537543897
本书介绍中医治疗常见妇科病的方法,包括临床表现诊断,中药治疗,验方治疗,调养等。