(美)帕克(ParkerR.)著2005 年出版636 页ISBN:750194976X
本书将食品科学有机组合为四部分二十八章,内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏,直至环境意识和世界食品需求。以通俗易懂的方式阐述食品的科学性及相关主题。...
(美)威尔逊(Wilson,R.)著;宋洁改编2003 年出版61 页ISBN:7560033067
本书共分10个单元,从现时生活中的真实场景出发,介绍了如何计划开销这一值得所有青少年学生思考的问题。
(美)罗 兹(Rhodes,R.)著;李汇川等译1990 年出版898 页ISBN:7501203288
书名原文:Themakingoftheatomicbomb:书中叙述了二战中美国从1941年至1945年制造原子弹的过程
(美)乔纳森·R.卡普斯基(Jonathan R. copulsky)著2017 年出版226 页ISBN:9787509650400
如今,企业品牌声誉比以前更加不稳定。真实和虚假的信息在巨大的和相互关联的社交媒体景观中像野火一样传播,在本书中,经验丰富的营销执行官乔纳森·R.卡普斯基通过分析“在21世纪发挥品牌防御意味着什么”的当...