胡传来著2012 年出版368 页ISBN：7117158751
本书为全科医生转岗培训规划教材之一。主要针对全科医学理论与实务、全科医生基层实践和临床能力培养列出各种练习题，供学习和考试之用。...
姚应水主编；江城梅，胡传来副主编；王金全，文育锋，艾东，江城梅等编者2011 年出版317 页ISBN：9787509149904
本书共6章。详细介绍了临床营养学的基础知识，各类食物营养、膳食与营养以及功能性食品，阐述了新婚夫妇、孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、成年人和老年人等不同人群的营养需求，并重点介绍了消化系统、循环系统、...
“十二五”普通高等教育本科国家规划教材 全科医学概论 第4版
祝墡珠主编；胡传来，路孝琴副主编；王改兰，周亚夫，田庆丰等编2013 年出版266 页ISBN：9787117172097
本套教材为全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部规划教材，全国高等医药教材建设研究会规划教材，是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的国家级规划教材。适...
张道来，魏传来主编2006 年出版246 页ISBN：7533317092
本书收录了山东民间收藏的360板铜镜的精美照片，图下附有对铜镜的介绍。
金征宇主编；胥传来，谢正军副主编2005 年出版322 页ISBN：7502568999
本书介绍了食源危害关键检验技术、疾病与危害的检测、食品安全控制技术等。
胥传来主编；金征宇副主编2007 年出版254 页ISBN：9787502596033
本书介绍生命机体免疫的基本规律，从免疫系统、免疫反应、食品免疫、免疫学技术多层次探讨食品免疫学技术。
胥传来编著2009 年出版401 页ISBN：9787030252012
本书首先介绍了免疫化学的基本原理，着重介绍了免疫分析技术，结合食品科学的特色，分别介绍了食品中典型的残留物的免疫分析技术，并以应用实例对免疫分析技术予以详细介绍。...
