胡长龄编著1988 年出版288 页ISBN:7214001195
本书总结了南京菜形成以及制作工艺特色,对烹饪技术要领、风味、传统工艺等方面,作了详细介绍。
周文娟,刘义兰,胡德英主编;吴莉,李娟副主编;陈海燕,胡玉洁,胡梅园等编2013 年出版229 页ISBN:9787560993829
本书主要内容除绪论部分外,还包括创伤骨科、关节外科、关节镜外科、骨关节感染、小儿骨科、肿瘤骨科、肿瘤骨科康复护理和其他有关骨科康复护理等内容。本书内容涉及广泛、新颖,适合骨科护理人员及其他相关人...
高广文主编;胡小花等编2000 年出版332 页ISBN:756051300X
暂缺《高等学校英语专业高年级阅读教材PerspectivesⅡ》简介