詹七一，冉隆中主编2011 年出版316 页ISBN：9787222081383
西南学刊是在我国西部大开发和把云南建设成中国面向西南开放的“桥头堡”的大背景下，应运而生的学术刊物。也是为适应昆明学院正起步大发展的新形势而创办的。西南学刊不仅是研究西南的学人们足以彰显学术个...
王清秀著；冉小丹绘2015 年出版44 页ISBN：9787537677264
“儿歌大王”王清秀针对学前儿童最新创作的系列儿歌，以小毛驴咔咔为主人公，集故事性、知识性和趣味性为一体。再配以趣味的卡通漫画，以“宝宝讲”、“妈妈问”和“宝宝妈妈一起读”三个栏目呈现，先让小读者看图...
詹七一，冉隆中主编2013 年出版292 页ISBN：9787222106208
西南学刊是在我国西部大开发和把云南建设成中国面向西南开放的“桥头堡”的大背景下，应运而生的学术刊物。也是为适应昆明学院正起步大发展的新形势而创办的。本书收录的均为西南地区乃至全国影响力颇大的作...
雷铭，冉小峰编著2017 年出版161 页ISBN：9787563736423
本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...
高清冉，孙海燕主编；刘红艳，苗雅丽副主编2016 年出版216 页ISBN：9787560591452
本书据课程综合化教学改革的需要，对知识结构进行了适当调整，理论内容依据“够用为度、必需为先”的原则，更侧重于实际应用能力的培养。突出实用性和培养解决实际问题的能力。本书共分为六个学习情境：学习情境一...
冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971732
中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜，反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全...
冉昌光著1991 年出版394 页ISBN：7220012772
本书运用历史与逻辑统一的方法，采取史论结合以论为主的方式，阐述社会主义时期毛泽东哲学思想，力求忠实于毛泽东本人的原意。
（丹）安徒生著；陈加菲改编；王冉绘图2017 年出版29 页ISBN：9787558014307
故事以中国古代为背景，国王被夜莺悦耳的歌声吸引，朝臣把夜莺送到宫中，使宫庭上下充满生气。奈何机械鸟的出现，令夜莺备受冷落，夜莺只好黯然回巢。机械鸟与国王渡过了一段愉快的日子，但后来亦因日久而损毁。国王.....
