东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
贺学会主编2015 年出版343 页ISBN：9787565417771
本书介绍了证券市场、债券、股票、金融衍生工具、投资基金、证券交易机制、 证券估值、证券基本分析、证券技术分析、证券组合理论、资产定价理论、有效市场理论与行为金融、证券法规与市场监管。...
贺雄飞，曾勋著2016 年出版250 页ISBN：9787501252749
犹太人的黄金教育模式体现为五种智慧。
冯政，贺建兰，李君文编著2009 年出版317 页ISBN：9787807288664
本书模拟酒店员工在实际工作中的工作情境，采用情景对话的方式，传授了酒店工作日常用语及说话技巧，并配以单词表和英文朗读光盘（英籍专业教师朗读），使酒店业从业人员既能学习到规范的英语服务用语，又能练习纯正......
马古利斯（DanMargulis）著；袁鹏飞译2014 年出版342 页ISBN：9787115341150
本书深入探索Photoshop LAB颜色空间，披露LAB秘密，全面介绍LAB结构和优缺点，以及它在修饰、颜色变换、锐化、模糊、蒙版和选区创建等领域的应用。这些内容不会随着Photoshop版本更新而过时，也为读者提供一种全新...
段志刚，段鹏飞主编；曾凌云，何永进，王晓艳，李茂材副主编；李永铸主审2014 年出版100 页ISBN：9787030412997
在大幅减少大学物理教学学时这样的大背景下，如何做好和中学物理的教学衔接？秉持什么样的教学理念？如何向学生传授物理学的基本概念、基本思想和基本研究方法？向学生讲授哪些物理学内容？如何根据学科专业的特点和...
惠宏，邱鹏飞校笺2013 年出版384 页ISBN：9787552506181
《回回药方》是一部用汉文表述的伊斯兰医学著作，原书全帙三十六卷，现仅残存四卷。由于原卷以手抄形式存留，译写传抄又现诸多讹误；而且书中大量的药物、处方名及医学术语用阿拉伯语、古波斯语等外民族语言的汉字...
李海洋，齐鹏飞主编2006 年出版148 页ISBN：7899942179
本书分为考研政治概述、复习方法能应试技巧、核心知识精粹及典型真题三部分。
