李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
曾英主编;安莲英,王晓玲,郭晓强副主编2013 年出版294 页ISBN:9787030371669
本书以动量传递、热量传递、质量传递的基本原理为主线条,重点介绍流体流动与输送、机械分离、传热、蒸馏、吸收、蒸发、干燥、结晶、萃取等单元操作,所编内容有着广泛的生产实用性。学生由于长期学习理科特征...
支馨悦主编;汤雷,吕丽平,于晓强副主编2015 年出版278 页ISBN:9787115398338
本书主要内容包括:Dreamweaver CS5基础知识、站点与文件操作、制作文本网页、图像与多媒体元素的应用、超链接的应用、表格布局页面、使用框架、CSS+Div的应用、使用模板与库、使用表单、行为的应用、动态网...
周敬青主编;彼得·罗歇尔,张忆军,丁晓强副主编2006 年出版384 页ISBN:7503534087
本书作者是上海市委党校教授,曾在德国艾伯特基金会进修和学术交流,对德国的政治和政党制度有一定的了解和认识。本书从国家政党制度的结构、功能、理论基础、基本问题等方面进行分析、研究和比较。...
任东方主编;朱红伟,王红帅,杜晓强副主编2006 年出版475 页ISBN:7563916784
本书作为一本高职高专的教材,遵循市场经济法治原则和依法治国、依法行政、依法理财的理念,依据近几年来我国社会主义市场经济的发展状况和有关的立法精神,简明扼要地介绍了经济法的基本理论,系统而又突出重点地...
贾志城,王云主编;马俊,于晓强副主编2016 年出版326 页ISBN:9787115417633
全书共分12章,内容包括JSP概述、JSP开发基础、JSP语法、JSP内置对象、JavaBean技术、Servlet技术、JSP实用组件、JSP数据库应用开发和JSP高级程序设计,并通过JSP综合开发实例——清爽夏日九宫格日记网,介绍了J...