胡钋主编；李裕能，夏长征，樊亚东，文康珍参编2004 年出版406 页ISBN：7312017339
本书根据学习要求，每章按基本概念和基本内容、思考题和典型例题、习题精解等部分组成，是高校本科生学习辅导书。
李顺发，朱长征主编；王源，任俊，钱峰副主编；中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN：9787501980543
本书内容分为两个模块，模块一烹饪基础知识，江苏中国烹饪的基本知识；模块二烹饪技能知识，讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...
黄长征主编；郑敏等副主编2010 年出版384 页ISBN：9787560963242
本书为华中科技大学立项精品教材，适合五六七八年制的医学生英文教学使用，全书分为两部分：第一部分为皮肤病学基础知识、基本理论、技术和方法；第二部分介绍皮肤科的常见、少见的疾病。...
朱长征主编2007 年出版82 页ISBN：9787504558787
本书主要内容包括：中式厨房器具，中式烹饪机械，烹饪加热设备，厨房制冷设备，西餐厨房主要设备等。
同波瓦·土登坚参主编；卞志武，丁长征摄影；西藏布达拉宫管理处编2003 年出版168 页ISBN：7503221283
本画册主要介绍布达拉宫的建筑、塑像、佛塔、壁画和唐卡珍品等文物。
李长征主编2018 年出版100 页ISBN：9787567019270
本书是在现有职业教育课程改革基础上，将课程设计为一个个活化项目，故事化、案例化、活动化，进而实现课程生活化、社会化，体现了教育即生活、教育即社会的教育理想。包括自立人生、自信人生、自强人生、自律人生...
周震主编；修长征主审2012 年出版535 页ISBN：9787506670135
本书系统介绍了压力管道设计、制造、安装、使用、监督检验等环节的基本知识，分析了国内外压力管道安全检验的现状，列举了典型压力管道检验方法实例和检验机构正在使用的各种质量保证手册、各种工艺案例及检验...
