武杰编著2003 年出版253 页ISBN:7502342141
本书共11章,介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。
刘纶祖,刘钊杰编著1991 年出版397 页ISBN:7562207690
本书在分类方法上以有机磷化合物中磷原子的配位数来分类,对目前存在分歧的学术观点如实介绍并加以讨论,同时介绍了一些新的研究成果。
刘养杰编著(西北大学地质系)2008 年出版261 页ISBN:9787560425160
本书为大学通式课教材。共七章。主要包括概论、珠宝鉴定基础知识、宝石各论、玉石、图章石、珠宝玉石的美学文化等内容。
张庆杰编著2009 年出版256 页ISBN:9787802471467
本书共分十一个单元,各篇信函都是用现代商务活动惯用的书信体裁写成。不同种类的信函,如保险、代理、银行业务、订货、人事等一般普通用途的商务信函都被辑录在内。...
(德)尼采著;李超杰译2017 年出版136 页ISBN:9787100135139
《偶像的黄昏》系“尼采注疏集”之一种。作者在书中采用反题、颠倒、佯谬等手法,打破了僵死的思维模式,发现了生命的真理,抨击了充斥于世界的许多偶像,如认识论、伦理学和心理学中的偶像,极大地影响了后世的思想...
姜智杰编著2009 年出版121 页ISBN:9787540542221
在森巴和众多动物的环绕下,刚仔每天继续过着惊险刺激的“精彩”生活!刚仔和森巴将会勇闯荒岛,而且两人的父母更会首度登场!他们的出现,又会否揭开森巴的身世之谜呢?...
蒋丽杰编译2009 年出版189 页ISBN:9787546307848
“爱”是青少年教育中的重要主题,选择《爱的教育》具有很大的意义。本书在精美的图文中展现原著中一个小学四年级学生的日记,以这种形式让广大中小学生通过阅读一个“同龄人”的日记,在亲情、友情、同情、怜悯...
闫军印,赵国杰,孙卫东著2008 年出版229 页ISBN:9787504728326
本书是研究区域矿产资源开发生态经济系统的专著。
张毅刚,彭喜元,乔立岩,黄灿杰编著2006 年出版312 页ISBN:7560322174
本书系统详细地介绍了实现计算机自动测试的各种总线的虚拟仪器系统。书中还重点对自动测试系统的各种软件标准和规范等进行了详细介绍。