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乳制品
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郭本恒主编2001 年出版366 页ISBN:750252973X
现代乳品加工学
郭本恒主编2001 年出版553 页ISBN:7501929998
咏花诗一百首
范能船,郭本厚选注1993 年出版140 页ISBN:7805697205
干酪
郭本恒主编2004 年出版381 页ISBN:7502548866
本书介绍了干酪生产技术,包括工艺流程、操作要点、生产原理技术、生产设备、产品的质量标准和质量控制等。
乳粉
郭本恒主编2003 年出版371 页ISBN:7502548270
本书主要介绍了乳粉、乳精粉、乳糖、干酪素的性质、功能、生产与应用等。
益生菌
郭本恒主编2004 年出版460 页ISBN:7502549145
本书介绍了益生菌、性质、功能及几大类益生菌产品。
酸奶
郭本恒主编2003 年出版313 页ISBN:7502547681
本书介绍了酸奶生产技术、设备和生产线设计、质量控制、酸奶及其相关产品等内容。
化学表解
郭本澜编;郑尊法校订1935 年出版147 页ISBN:
郭本?编1930 年出版147 页ISBN:
洛克巴克莱休谟
郭本道著1934 年出版123 页ISBN: