郭本恒主编2007 年出版354 页ISBN:9787122010339
本书主要介绍了液态乳、酸乳、乳粉、干酪和冰淇淋等乳制品的生产工艺。
郭本禹主编2008 年出版310 页ISBN:9787533448899
本书对科赫特的自身心理学进行了细致深入的研究,是国内对科赫特的自身心理学研究的第一本专著。
郭本恒主编2001 年出版410 页ISBN:7501930015
本书内容包括:乳品微生物学基础、生鲜牛乳微生物学、液态乳制品微生物学、发酵剂微生物学、酸奶和干酪的微生物学、乳粉微生物学、其他乳制品的微生物学、乳品厂的卫生质量控制。...
钟毅平,叶茂林主编;郭本禹主编2010 年出版366 页ISBN:9787212037239
本书共十二章,分别从信息加工、联结主义、生态观等角度阐述了认知心理学的相关内容。内容翔实,体系完整,体现了高级性、研究性、专题性等特征。...
(奥)弗洛伊德著;郭本禹译2011 年出版174 页ISBN:9787544717588
本书是精神分析学派创始人弗洛伊德关于精神分析研究的续篇,是作者在研究实践过程中深入探索地结晶,内容涉及生物本能及婴幼儿经历在个体人格发展中的作用、人生的五个阶段理论、精神分析在治疗活动中的应用等...
郭本禹主编;方双虎,严由伟副主编2013 年出版379 页ISBN:9787117174732
修订后的第二版仍以“三基五性”原则;并进一步做到:整体优化,凸显课程设计、突出教材特性,能更好满足医学院校本科应用心理学专业培养目标的要求。...
耿璐著;郭本禹主编2016 年出版191 页ISBN:9787212085742
本书分为三个部分:一、认识抑郁;二、谁在抑郁;三、告别抑郁。第一部分是从科学角度阐述抑郁情绪和抑郁症,让人们更为清晰地认识抑郁;第二部分是列举案例,从案例角度具体说明抑郁的具体表现,让人们有形象的认识......