(法)史蒂夫·舒夫利基尔著;(日)井田晃子摄影;王思清译2016 年出版71 页ISBN:9787121286636
berko是法国知名蛋糕品牌,在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名,时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感,所有甜品当天制作销售。常年为...
(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294
本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
王达军摄影2008 年出版120 页ISBN:9787807058175
本书以精美图片为主、配以优美的文字,介绍九寨沟神奇的传说,是天堂之美、自然之美、韵律之美、性灵之美、辉煌之美以及人与自然的和谐相处。...
刘莹,周末编著;彭天池摄影2005 年出版79 页ISBN:7504845728
本书内容包括:地道的小吃,精致的女人,亲手炮制,满足又享受。