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食肉加工技术
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河北省食品公司,河北省食品研究所编译1987 年出版210 页ISBN:7800440419
FUZZY实用化范例 用C语言
中国生产力中心技术引进服务组编译1992 年出版298 页ISBN:9572101412
冷冻食品生产企业实施指南
工业和信息化部消费品工业司,国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所,中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主编2014 年出版198 页ISBN:7506674829
肉类科学词典 英法德西汉文对照
中国肉类食品综合研究中心编译1989 年出版469 页ISBN:750440473X
现代饮食养生良方
(日)梅田博道,井上修二著;中国现代设计法研究会,食品保健研究部编译1988 年出版113 页ISBN:7800441164
本书结合日本国整个社会的实际情况
冶金能源手册
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秸秆养牛综合配套技术
全国农业技术推广服务中心,农业部全国畜牧兽医总站,全国水产技术推广总站主编;冀一伦,郭庭双等编著1997 年出版228 页ISBN:7109046966
东方食品国际会议 论文摘要集
中国食品科学技术学会,国际食品科学技术联盟1999 年出版254 页ISBN: