杜连起主编2006 年出版231 页ISBN：7502581839
本书介绍了以各类蔬菜及瓜类为原料生产饮料和工艺流程及操作要点、成品质量指标。
（美）Konrad King著；杜大鹏等译2005 年出版630 页ISBN：7508428935
本书以技巧形式讲述了有关SQL的各个方面。作者以其丰富的SQL数据库工作经验，向读者介绍了从数据库概念到数据库理论，从SQL标准到各种SQL数据库产品，从数据库的编程方法到具体的语句句法，从分布式计算到Internet...
毛永明主编；王长寿副主编2014 年出版159 页ISBN：9787115338808
本教材在编写过程中，参考了部分院校的教学大纲和相关实验课程运行情况，以满足基本实验教学需要和有较宽适应面为出发点，编写了3部分内容：第一部分是电力自动化与继电保护实验中一些基本物理量的测量与用电安全（....
孙美玲，张伟，杜贤君主编2006 年出版1376 页ISBN：7538432957
随着高新技术的不断引入，一些新药物和新方法在临床上已得到广泛应用。本书是几位作者多年来临床工作经验的总结，旨在更新知识，交流医护经验。...
张柏林，杜为民，郑彩霞等编著2005 年出版265 页ISBN：750256540X
本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...
蒋海燕，杜晓玲主编2008 年出版337 页ISBN：9787564300562
这是高职高专会计专业教材，此书突出会计模拟实训教学，内容涵盖了建账、填制与审核凭证、登记帐簿、成本计算、财产清算、编制会计报表等。...
