郝惠文，段青民主编2007 年出版292 页ISBN：7806979328
本书阐述了现场主管的职责，工作内容，工作次序，工作技巧等基本常识。
郝惠文，段青民主编2007 年出版292 页ISBN：7806979328
本书阐述了现场主管的职责，工作内容，工作次序，工作技巧等基本常识。
郝惠文，段青民主编2007 年出版291 页ISBN：7806979328
本书阐述了现场主管的职责，工作内容，工作次序，工作技巧等基本常识。
段青民主编2012 年出版211 页ISBN：9787115296009
本书主要涵盖餐饮企业采购部门管理、餐饮企业常见采购模式餐饮企业库存作业控制等十个方面，对餐饮企业采购进行了全方位的解读。
段青主编2006 年出版209 页ISBN：7560254748
本书从中小学信息技术的理念、策略、设计过程等出发，理论联系实际，结合中小学信息技术课例，为广大一线信息技术教师提供了教学参考。
段青民主编2012 年出版172 页ISBN：9787115294623
本书从餐饮企业广告促销、餐饮企业网络促销、餐饮企业店内促销、餐饮企业假日促销、餐饮企业促销评估五个角度全面解析餐饮企业的促销方法和技巧。...
