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任冠之主编；任冠之，朱少红编著2004 年出版229 页ISBN：7301076290

沈根林，宋锦华主编；李维强等编著1994 年出版167 页ISBN：7208019177

靳虎，吕银芳主编；霍素君等编著1997 年出版153 页ISBN：7501137757

许槐主编；袁井良，史书南，李玉华编著1999 年出版404 页ISBN：7504828602

郑友民，苏振环主编；马月辉等编著2005 年出版497 页ISBN：7801678168

本书包括中国猪的品种，中国养猪史，中国猪资源与利用、中国猪的育种遗传，猪的营养与饲料，集约化养猪，猪肉生产加工，猪病的防治等。

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苏更林主编；苏更林，解熠，苏渊编著2006 年出版167 页ISBN：7537531595

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