陈洪兴编著；程炳新摄影2004 年出版83 页ISBN：7508229762
本书是金盾版“图说精品名菜系列丛书”之一的川菜分辑。本书精选了32种传统川菜和8种创新川菜，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片...
邢玉伟编著；程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN：7508241398
本书为“图说常见病食疗菜谱”丛书之一，全书为脑血管患者精选食疗菜肴40种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过...
（日）子安宣邦著；董炳月译2007 年出版192 页ISBN：7108026546
本书对在日本思想和社会中占有重要地位的国家神道以及作为其重要象征的靖国神社作了深入分析，对当前日本政府的参拜行为有所批判，可以使国内读者更全面地了解这一领域的历史和现状。...
雷炳新，王珊珊，杨刚宾编著2015 年出版246 页ISBN：9787517024194
本书遵循无机化学的发展趋势，从无机化学的反应理论入手，对当前具有实用意义的无机材料进行了深入研究。全书共分10章，主要内容包括绪论、氧化还原反应、沉淀反应、酸碱反应、配位平衡、物质的结构、无机非金属...
董炳月著2015 年出版242 页ISBN：9787807681212
本书是著名学者董炳月对十几位日籍八路军官兵的访谈录。其中包括小林宽澄、前田光繁、中村义光、二森范子、柳邦南等人，通过访谈及整理相关资料，作者描述了在战争年代这些普通个人的生命历程与艰苦生活，反思战...
董炳琨著2000 年出版462 页ISBN：7810721038
本书收有：“医疗卫生改革与客观规律”、“建国以来医院管理的历史经验”、“略论医院管理干部的职业道德”、“论增强区域卫生规划意识”等文集。...
赵洪顺编著；程炳新摄影2001 年出版64 页ISBN：7508210115
内容提要 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家 庭学做卤制菜肴而编写。书中精选了具有代表性并适 宜家庭制作的卤制美味30种，每菜一图，以简洁的文 字介绍了每款卤制菜肴的用料配比、制作...
卢健编著；程炳新摄影2001 年出版63 页ISBN：7508211944
编辑推荐：本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味汤羹而编写。书中收入了具有代表性、符合时尚要求、且适宜家庭制作的美味汤羹30种，每款一图，以简洁的文字对每款汤羹的用料配比、制作方法和成品...
谭炳新主编2001 年出版678 页ISBN：7538425209
本书介绍临床护理的基础知识，常见症状评估，社会心理评估，内科、外科、妇产科、儿科、神经科的护理方法。
