孙国成主编2003 年出版286 页ISBN:7534354196
本书旨在帮助初中学生快速提高阅读写作水平。精选中外各类文体的精品佳作,设计配合课改的训练题型。
董国成主编2013 年出版74 页ISBN:9787508287232
这是一本介绍大厨拿手菜的菜谱书。本书分为爽口凉菜、经典老菜、创新流行菜、海派江湖菜、鲜美汤煲五个部分,共270款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程,而且还特别添加了“大厨支招”的环...
董国成主编2012 年出版74 页ISBN:9787508275260
本书是一本专门介绍炸串制作的菜谱书。全书分为青菜类、豆制品类、肉类、海鲜类四个部分共计200种炸串,并详细地介绍了每种炸串的制作过程、调料的配制方法、制作要点,使您在家中做出更好吃、更放心的小串串...
(美)伦德尔(Render,B.),(美)斯泰尔(Stair,R.M.)著;辛镜敏,孙国成译1990 年出版419 页ISBN:7502002820
董国成主编2010 年出版192 页ISBN:9787501974931
本书主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类;凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解,包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点...
钱国成,魏海军,刘晓颖主编;陈立志等编著2006 年出版326 页ISBN:750824169X
本书介绍毛皮动物的生物学特征和防病,毛皮动物养殖场的建造和卫生管理,毛皮动物疾病的诊断和治疗,毛皮动物100种疾病的病因、流行特点、发病机制、症状、病理变化、诊断、治疗和预防。...
徐国成,韩秋生,霍琨主编2010 年出版214 页ISBN:9787802454781
本图谱系医学教学图谱系列丛书之一,按系统展示人体器官各结构,展示了局部层次与毗邻关系。有彩色图像514幅;名词采用汉英对照;书末附有英汉解剖学名词。书中图像均为线条绘画,结构清晰,真实感强。...
徐国成等主编2016 年出版224 页ISBN:9787535284938
本书以美容外科手术为主线,按所涉及的局部解剖及美容手术相关解剖结构、常见美容手术方法步骤和美学设计及操作技巧等内容,以图文并茂的形式,较为详细地介绍了美容医学相关的操作过程及结构程序。编者总结自己...