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魏曹子建先生植年谱
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邓永康编；王云五主编1981 年出版53 页ISBN：
川菜厨艺大全
邓开荣，陈小林主编2007 年出版612 页ISBN：7536687125
本书分十四章，从原料选购、初加工开始至装盘造型，囊括川菜烹饪的各个环节，重点介绍调味技术和烹制方法。
雾灵山子弟兵
邓一民等编著1995 年出版337 页ISBN：780023844X
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李世蓉，邓铁军主编2002 年出版205 页ISBN：7562918260
毛泽东军事思想辞典
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华岗，邓初民，蔡和森著2222 年出版895 页ISBN：
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刘文晓，邓晓梅著1994 年出版140 页ISBN：7810085042
理科教育展望
孙可平，邓小丽编著（上海师范大学学科教育研究所）2002 年出版474 页ISBN：7561728670
