邓开荣,陈小林主编2007 年出版612 页ISBN:7536687125
本书分十四章,从原料选购、初加工开始至装盘造型,囊括川菜烹饪的各个环节,重点介绍调味技术和烹制方法。
王建中,张军主编;武立勋,马喜亭,暴占光,张焰,邓丽芳副主编2015 年出版467 页ISBN:9787512417816
本书是论文集。2015年是我国高校开展心理健康教育工作的第三十周年,也是中国心理卫生协会大学生心理咨询专业委员会成立的第二十五周年。为贯彻落实教育部党组关于加强改进大学生心理健康教育工作的新要求,汲...