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实用商业会计
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姚丛懋，宋文甲，柏嘉祥，关国栋，郭秉刚，王文鼎等编2222 年出版162 页ISBN：
食疗手册
陈嘉祥主编1998 年出版426 页ISBN：7536439628
砂心技术之基础
陈嘉祥，陈清源等译著1981 年出版82 页ISBN：
创新金牌鲁菜
孙嘉祥主编2010 年出版215 页ISBN：9787533156275
本书介绍的是创新金牌鲁菜，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。
动力学
Anthony Bedford，Wallace Fowler著；黎文龙，吴嘉祥译2003 年出版695 页ISBN：9574832074
津门史缀
孙竞宇，王大川，陈嘉祥主编；天津市文史研究馆编2005 年出版164 页ISBN：7101049206
本书为丛书索引。
沽上艺文
孙竟宇，王大川，陈嘉祥主编；天津市文史研究馆编2005 年出版172 页ISBN：7101049206
津沽旧事
王大川，陈嘉祥主编；天津市文史研究馆编2005 年出版180 页ISBN：7101049206
物源百科辞书
印嘉祥主编1990 年出版1138 页ISBN：7538404619
云南牧草品种与资源
奎嘉祥等编著2003 年出版443 页ISBN：7541616176
