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猪产品加工技术
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崔富春,韩克光,范华等编著2005 年出版191 页ISBN:7508707923
本书介绍对猪肉、猪血、猪排骨等产品的深加工。
禽产品加工技术
崔富春主编;古少鹏,高文伟等编著2005 年出版282 页ISBN:7508707931
本书介绍了如何对禽类加工、贮藏及保鲜。
院士与创新
张乐勇,张卫东,王树勇等编著2007 年出版296 页ISBN:9787563625239
本书详细介绍了石油石化界院士自主创新的历程,分析了院士们的创新思维,对从事科研及其他工作的人都将有所启发,也必将激励更多的人投身到科学探索与自主创新的行动中去。...
中州白沙崔氏祠堂
《中州白沙崔氏祠堂》编辑部编;崔耕主编;傅瑞清,王保仁,崔光远等副主编2011 年出版140 页ISBN:9881454072
制鞋与纺织品用胶粘剂
肖卫东等编著2003 年出版351 页ISBN:750254142X
临床医学概论 下
高卫东等编著2009 年出版581 页ISBN:9787807107323
本书供高等职业院校医学专业学生使用,主要内容包括外科各系统常见病、多发病的病因和发病机制、临床表现、诊断与鉴别诊断、治疗和预防等。...
铁路运输企业标准化
崔茂盛等编著1991 年出版244 页ISBN:7538814612
人脑:自然科学的最后堡垒
崔庚寅等编著2003 年出版221 页ISBN:7537527172
苹果优良品种矮化密植栽培
崔怀玉等编著1995 年出版420 页ISBN:7534917352
蕹菜种质资源描述规范和数据标准
刘义满,柯卫东等编著2006 年出版70 页ISBN:7109110826
本书介绍了蕹菜种质资源描述规范和数据标准。