书籍 猪产品加工技术的封面

猪产品加工技术

崔富春 韩克光 范华等编著

出版社

北京:中国社会出版社

出版时间

2005

ISBN

7508707923

标注页数

191 页

PDF页数

203 页

书籍介绍
本书介绍对猪肉、猪血、猪排骨等产品的深加工。
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