崔惠玲主编2008 年出版184 页ISBN:9787122012364
本书是一部关于食品营养与保养知识的实用技术能型教材,包括食品的消化吸收食品的营养强化,人体健康与保健食品,人体需要的能量和各种营养素,各类食品营养价值及膳食指南与公众营养等内容。...
崔惠玲著2016 年出版210 页ISBN:9787542654960
本书阐述韩国语词类学的酝酿、建立、发展的全过程,指出其发展趋势。由于政治上的关系,韩半岛隔绝了半个多世纪,语言研究也随着各自不同的语言政策走上了不同的道路。本书将查阅和整理中朝韩三国出版的一百五十...
李五聚,崔惠玲主编2012 年出版161 页ISBN:9787122150462
本书根据检测岗位的实际工作任务和国家标准,本教材包括食品理化检验的一般程序,食品的密度检验、折射率检验、水分的测定、灰分的测定、酸度的测定、脂肪的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、维...
惠玲著2001 年出版168 页ISBN:7506319284
该书收入作者诗词作品二百余首。即夜读、乡隐、王师、清平乐·归家、渔家傲·辍学又阻从戎、咏瓷、援朝赞、联合、怀阁、信州诸子歌等。