书籍 食品营养的封面

食品营养

崔惠玲主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

9787122012364

标注页数

184 页

PDF页数

195 页

书籍介绍
本书是一部关于食品营养与保养知识的实用技术能型教材,包括食品的消化吸收食品的营养强化,人体健康与保健食品,人体需要的能量和各种营养素,各类食品营养价值及膳食指南与公众营养等内容。
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