迟玉收编著相关电子书下载

王清云，迟玉收编著1990 年出版271 页ISBN：7560204333

王清云，迟玉收著1990 年出版193 页ISBN：7810004166

王清云，迟玉收主编1992 年出版434 页ISBN：7501408815

王清云，迟玉收主编1994 年出版395 页ISBN：7502917608

王清云，迟玉收主编1994 年出版360 页ISBN：7114019424

迟玉森等编著1998 年出版248 页ISBN：750192192X

高福成主编；迟玉森编著1999 年出版240 页ISBN：7501923965

迟玉森，张付云著2017 年出版340 页ISBN：9787030447340

迟玉杰，阎丽（东北农业大学食品学院）1998 年出版269 页ISBN：7810079247

孟宪军，迟玉杰主编2010 年出版362 页ISBN：9787565500244

功能性食品基本原料的选择和功能因子的确定、功能性食品的设计原理、各类功能性食品的生产工艺技术、功能性食品的质量检测与安全性评价以及功能性食品的管理等。...