文利柏，虎玉森，白红进主编2017 年出版170 页ISBN：9787122299093
本教材按照“化学实验基本知识+实验基本操作规范+实验内容”的模块形式进行编写，写作上力求基本内容部分清晰、规范、具有操作性，综合性、设计性实验部分留给学生足够的思考空间。实验内容上尽可能纳入较丰富...
何一平，何玉森编著2004 年出版133 页ISBN：753245858X
《科学的眼睛》是一套介绍当今最新科技的科普丛书，每一本介绍一个主题。丛书聚焦最新科学热点，讲述重大科技事件的来龙去脉，为青少年读者提供了解世界、了解科学的窗口，带给读者欣赏人类科学成就的愉悦。2003年...
窦英，张桂香，迟玉中等主编2015 年出版307 页ISBN：9787561853153
《大学化学实验—无机及分析化学实验分册》（第二版）是在《大学化学实验—无机及分析化学实验分册》的基础上修订而成，是与化学、化工类专业化学基础课中“无机及分析化学”课程配套使用的基础化学实验教材。本...
虎玉森主编2007 年出版210 页ISBN：704021802X
本书是全国高等学校教学研究中心立项课题“21世纪中国高等学校农林类专业数理化基础课程的创新与实践”研究成果之一《普通化学》（任丽萍主编）的系列配套教材。本书根据高等农林院校本科生对普通化学基础知识...
典藏中国 100个您一生必游的中国名景 15 哈尔滨 东方莫斯科
刁兆彦主编；赵明地撰文；迟玉绂等摄影2004 年出版64 页ISBN：7806038620
本套书聚焦在中国大陆范围的著名景点和景区，化整为零，以高度视觉化的图文结合形式展现内容。该丛书是一种大众旅游读物，开本适宜手掌拿捏和口袋装放，便于翻阅和携带。...
迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN：9787518416929
介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油......
丁兆红，迟玉春，侯树爱，焦彦主编；张永臻，薛原，李雷兵等副主编2017 年出版288 页ISBN：9787030536679
危重症监护是护理学的重要组成部分，是医学护理中的重点和难点，专业性很强。由于各类危重症患者往往同时存在多器官、多系统的病理生理改变，病情复杂多变。本书将危重症护理的专业基础知识和专科护理知识整合为...
卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834
本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
杨树文，董玉森，罗小波，詹云军等编著2015 年出版227 页ISBN：9787121262227
本书结合业内流行软件ENVI详细介绍遥感数字图像的处理与分析过程，分为理论篇和实践篇。理论篇内容包括导论、ENVI 5.x窗口组成、图像预处理、图像增强、图像分类、矢量数据处理、高分辨率遥感图像分割、遥感...
