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    赖光武,陈宗道译1983 年出版260 页ISBN:

  • APPLE Ⅱ微电脑绘图

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    赖光武,陈宗道译2222 年出版334 页ISBN:

  • 微电脑绘图 技巧与应用

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    赖光武,陈宗道译1983 年出版370 页ISBN:

  • APPLE Ⅱ微电脑绘图

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    赖光武,陈宗道译2222 年出版334 页ISBN:

  • 世界烹饪知识

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    王光慈,陈宗道主编1995 年出版175 页ISBN:7503210052

  • 莲藕世界

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    陈宗道,陈跃编著1993 年出版194 页ISBN:7805608709

  • 餐饮企业必读

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    董全,陈宗道主编2009 年出版242 页ISBN:9787122060068

    本书介绍了餐饮概述、餐饮企业行政管理、餐饮企业从业人员的管理、餐饮生产管理、餐饮食品安全管理、厨房管理等。

  • 食品质量与安全

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    刘雄,陈宗道主编2009 年出版247 页ISBN:9787122060136

    本书主要包括植物源性食品的安全、动物源性食品的安全、加工食品的安全性等。

  • 食品质量管理

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    陈宗道等主编2003 年出版286 页ISBN:7810665618

    本书介绍了食品质量管理概要,理论和方法,确保食品质量的保证体系、操作规范,食品卫生标准操作规范等。

  • 食品生物技术概论

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    陈宗道,王金华主编2008 年出版233 页ISBN:750262712X

    本书介绍食品基因工程、微生物工程、细胞工程等内容。

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