书籍 食品生物技术概论的封面

食品生物技术概论

陈宗道 王金华主编

出版社

北京:中国计量出版社

出版时间

2008

ISBN

750262712X

标注页数

233 页

PDF页数

245 页

书籍介绍
本书介绍食品基因工程、微生物工程、细胞工程等内容。
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