陈江平主编1999 年出版3885 页ISBN:7800003329
基础教育改革全书,ISBN:9787800003325,作者:陈江平主编
邓开荣,陈小林主编2007 年出版612 页ISBN:7536687125
本书分十四章,从原料选购、初加工开始至装盘造型,囊括川菜烹饪的各个环节,重点介绍调味技术和烹制方法。
陈红云主编2012 年出版238 页ISBN:9787562255598
本书教授舞蹈基本训练方法,学习蒙古族、藏族、东北秧歌、维吾尔族、湖北民间舞等中国有代表性的民族民间舞蹈,介绍儿童舞蹈的特点及儿童舞蹈创编的基本方法,使学生具有从事舞蹈教育的基本技能。...