应东章著2003 年出版80 页ISBN：7542724762
果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，制作精美，具有营养价值的果冻和饮品。...
应东章编著2005 年出版138 页ISBN：7543922517
本书以药食同源为原则，精心配制了288种茶方，共10部分，有适合年轻人追求时尚的花茶和美肤瘦身的养颜茶，更有符合中年需求的养身增强免疫力，缓解病痛的药茶，可供读者自己动手制作，因时制宜的饮用。...
应东章著2005 年出版90 页ISBN：7542731092
本书稿由三部分组成，第一章概述，介绍点心的基本知识，第二章面团的制法，常见的点心由五类面团制成，对五类面团的制法进行详细的介绍，第三章精选70余种目前市场流行或将要流行的点心。...
胡应东著2013 年出版349 页ISBN：9787535958099
本书为广东兰花强市佛山顺德区兰花协会集多年兰花品种选育的成果，首先介绍了广东兰花发展历史，然后以大量原色图片展现了近200个名优兰花品种的生长特性及鉴赏意义，并系统介绍广东名优兰苑发展状况。该书是暨...
赵刚，鞠应东，孙凤华主编2010 年出版421 页ISBN：9787502365110
本书系统地介绍了肛肠疾病的解剖、生理、病理免疫等基础理论和最新概念，从中西医结合的角度对各种肛肠疾病作了全面阐述及最新诊疗进展。...
陈应鸾主编；陈应鸾，董林编著（四川大学）2004 年出版301 页ISBN：7541023183
陈应鸾，1949年生，四川万源人。1969年四川大学中文系毕业，现为四川大学中文系文艺学专业硕士研究生导师，文学与新闻学院图书馆馆长，中国古代文论学会会员。著有《诗味论》、《岁寒堂诗话校笺》、《临汉隐居诗话校...
应东章，史锦耀著2002 年出版80 页ISBN：7542722573
捧着书稿，仔细阅读，色、香、味、形俱臻完美的佳肴扑面而来，让人垂涎欲滴，这完全得益于精美的照片。这照片不仅仅是对感官的“诱惑”，更让人方便地“按图索骥”，并给烹饪爱好者提供范例。 本书对喜欢烹饪的家庭......
