陈明礼,余鑫主编;吴娜娜,石磊,张延凯,齐斌,陈新坤副主编2017 年出版224 页ISBN:9787565120152
本书按照不同的体裁脉络进行内容的梳理,分为声乐体裁、器乐体裁、舞蹈体裁以及现当代的新艺术体裁。内容关注当代大学生审美取向,汇集十几种中外优秀的音乐体裁、古典浪漫、现代电子等不同风格的音乐作品配以...
陈明主编;魏日,徐锦屏,刘军等副主编2011 年出版275 页ISBN:9787563720842
本书主要结合酒店业务阐述酒店管理;全书分三大部分:第一部分是酒店管理的基础理论;第二部分是酒店横向的职能管理;第三部分是纵向的业务管理。...
李正丛书主编;王巧,徐倩蓝,李正编著2019 年出版160 页ISBN:9787122335449
本书以服装商品企划流程为主线,涵盖从市场研究到服装商品传播策划各个方面,是全面介绍服装商品企划的综合性专业图书。全书围绕服装商品企划特点来构建,以国内外服装企业企划实践为素材,融合服装企划、营销学的...
陈平,陈明瞭主编2009 年出版164 页ISBN:9787501970681
本书内容一共6章,焙烤食品概况,面包加工技术,蛋糕加工技术,其他焙烤食品加工技术,饼干生产工艺。