祁可斌主编2011 年出版117 页ISBN:9787111321972
本书是依据国家职业标准的要求,紧密结合技能训练而编写的,主要内容包括:基础知识、制馅、调制面坯、成形等。
赵跃华,陈立干主编2011 年出版206 页ISBN:9787534953347
本书内容以物流的基本职能为线索,包括物流管理中的采购、仓储、运输与配送、仓储与库存、装卸搬运、物流包装与加工、物流信息化与技术、供应链管理、物流系统分析与设计、物流成本、服务与量管理等基础知识...
陈立宏主编2011 年出版152 页ISBN:9787504658494
本书是研究岩土工程问题的高校实验教材。在土木工程中,岩土体大多是作为承载的地基、荷载或建筑材料,随着地下工程的发展,岩土体也越来越多的以周围环境的形式出现。随着社会的发展,近年来土木工程的规模和难度...
陈立娜,何立巍主编2019 年出版211 页ISBN:9787122335616
本教材依据《生药学》《天然药物化学》两门课程的教学大纲和人才培养需求,将具有内在联系的两门课程有机结合进行编写。书中统一安排实验教学内容,设立了实验基本要求、基本操作技能、验证性实验和综合性实验...
谢朝青,刘新洲主编;朱一辉,唐万勇副主编;刘志强,苏传宏,徐诗杰,鲁政权,李亚洲,吴克斌编委1994 年出版173 页ISBN:7800903273
暂缺《山区公路汽车驾驶维修200问》简介
曹洪欣总主编;张志斌主编2008 年出版1195 页ISBN:9787533532383
共分六部,对现有300多种温病学著作进行系统整理,选取127种代表性图书汇编点校而成,囊括精华,进行科学分类编排,为国内规模最大的温病学专题文库。第六部为综合研究类。...
马涛,李少斌主编;徐茜副主编2011 年出版202 页ISBN:9787561231982
本书共设置6个模块,包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...