洪芳柏，陈福民主编2008 年出版154 页ISBN：9787110062562
本书以通俗易懂的语言，生动地事例，向读者介绍了垃圾是与人类一起来到世界，与人类同生共长的，是人类文明进步的一种副产品。但是，垃圾的泛滥并成为污染环境的一种公害，是近代工业社会，特别是城市化的结果。人们......
陈福生主编2010 年出版406 页ISBN：9787122093479
本书介绍了食品安全的理化检验、食品安全的微生物化学检验等。
陈福郎著（厦门大学出版社）2007 年出版329 页ISBN：9787801957115
本书通过对海上贸易商郑芝龙的传奇故事的描述，为近代中西文化冲突造影，展示了台湾海峡风云变幻的生动图景。
