刘宝林主编(上海理工大学医疗器械与食品学院)2010 年出版270 页ISBN:9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺,同时融入近年来冷冻食品业的热点问题,如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
车志敏主编2008 年出版317 页ISBN:9787811126433
《云南科学发展研究》由十篇社会经济研究文章组成,内容涉及云南经济布局、环昆经济圈发展等综合调研,既有理论探索,又结合云南省的实际。具有一定的决策咨询价值。...
段宝林等主编;北京大学民俗学会,山西民间文艺家协会编1999 年出版569 页ISBN:7301040636
此书为《民间诗律》与《中外民间诗律》的最后一本.以古代民间诗律为主,包括先秦、两汉、中古、元、明、清及近现代各地的民间诗律,除中国各民族外,还有意大利、阿拉伯、西班牙、日本、巴基斯坦等外国的民间诗...
李宝林主编;《北京科技大学年鉴》编辑委员会编2004 年出版306 页ISBN:7500071078
本书分为“院系概况”、“教学研究”、“学术成果”、“人物”等10多个栏目,全面介绍了该校建校50周年来所取得的成果和进展。
周为民,杨桂芹主编;车云月,苗俊霞,刘茗翀副主编2014 年出版198 页ISBN:9787302380771
本书把航空公司机上服务理念、服务精神、服务产品、服务技巧、正常服务、特殊服务、心理服务、服务工作四个阶段做了详细介绍。
刘宝林主编2005 年出版137 页ISBN:7117070927
本书主要题型有选择题、名词解释、填空、简答、分析论述、是非判断题。每章后附有参考答案。读者对象:中医药高职高专学生。
张培春,王宝林主编2005 年出版424 页ISBN:7810846876
本教材以邓小平理论和“三个代表”思想为指导,本着“与时具进”的原则,面向21世纪的经济法学教育,吸收了国内外经济法教学和科研的最新成果,阐述了本学科的基本理论、基础知识、坚持了理论联系实际的原则。...