(法)伊夫·博纳富瓦(YvesBonnefoy)著;许翡玎,曹丹红译;曹丹红校2019 年出版370 页ISBN:9787219109304
徐国钧,王强编著2014 年出版671 页ISBN:9787533544423
本书根据中草药的临床常应用的实际情况,筛选临床最常用、生活最常见、使用较安全的中草药约300种,按药材的功效进行编排,介绍每味药材的拉丁名、别名、来源、采制、性状、性味、功能、主治、用法以及验方等内...
徐国钧主编2004 年出版325 页ISBN:7536532709
暂缺《小学数学奥赛华赛星级攻关365(5年级)》简介
徐国钧,王强主编;曾金虎,彭治章,张勤,刘守金,黄芸,崔秀明,曹沛琴,张婷婷,刘海编著2006 年出版233 页ISBN:753352716X
本书收录了中草药中属于根类、花类部分的内容,分为别名、形态、采制、性状、性味、功用、验方等。
彭亚锋,黄文,郭顺清主编;赵敏,于海杰,钱玉根,汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN:9787502634216
本书的基本内容是:绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺、焙烤食品包装技术...
黄国钧,黄勤挽主编2008 年出版822 页ISBN:7122011313
本书以疾病类分别为单位,介绍了医学、药学研究中的1500种常用的动物模型的制作方法和检测指标,共涵盖20大类200多种疾病,对每一种模型均给出了详细的模型制作方法和检测指标。...
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版188 页ISBN:7501945799
本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求,内容包括:原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。