白新鹏主编2009 年出版310 页ISBN：9787502631505
本书主要介绍功能性食品理论基础、设计原理与方法、功能性食品主要功效成分、功能性食品的设计与开发、功能性食品的检测及评价方法等内容。...
田一白主编2009 年出版313 页ISBN：9787510801402
本书分八篇二十八章，条分理析，从不同的角度对健康知识进行分类，针对不同的人群，不同的症状，给出了详细科学的解释，并且提供了极具操作性的保健建议和方法。...
李华军，康白主编2015 年出版218 页ISBN：9787117211277
本书在简要介绍人体微生态学基本知识的基础上，着重探讨了微生态平衡与健康、微生态失调与疾病以及微生态防治（包括益生菌、益生元微生态调节方法）三个方面的内容，并为广大读者提供了肠道微生态系统自身检测方法...
侯又白编著2006 年出版218 页ISBN：7801302974
本书选择的都是我国古代著名将相的谋略，他们计高一筹，不同凡响。而且，把谋略和谋国、谋胜、谋进有机地结合在一起，表现出了谋身为谋国、保身为保民的大无畏精神。...
白新鹏，张伟敏，王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN：9787502631543
本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势，系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。
